Категорія - Кулінарія

Шість з десяти найкращих міст світу для переїзду знаходяться в США

Дослідження проаналізувало фактори, які часто беруть до уваги, вирішуючи, куди переїхати, включаючи ціни на житло, вартість життя, середню зарплату, погодні умови, кількість ресторанів і зелених зон, швидкість Інтернету та тривалість життя. - eTurboNews | Тенденції | Новини подорожей

Австрія: Ніяких афганських біженців не хочуть!

Проблема полягає в тому, що «інтеграція афганців дуже складна» і вимагає значних зусиль, які Австрія просто не може собі дозволити на даний момент, сказав Курц. Здебільшого вони мають низький рівень освіти та зовсім інші цінності порівняно з рештою населення країни, зазначив він, додавши, що більше половини молодих афганців, які проживають в Австрії, підтримують релігійне насильство. - eTurboNews | Тенденції | Новини подорожей

Туризм на узбережжі Сорренто зростає після перерви самотньої пандемії

Узбережжя Сорренто, одне з небагатьох італійських туристичних напрямків, на додаток до узбережжя Амальфі, яке захоплювало письменників і поетів Великого Туру між 18 і 19 століттями, створюючи потоки міжнародних відвідувачів, аж до періоду катастрофічної пандемії, зафіксувало повільне відновлення цього літа 2021 року. - eTurboNews | Тенденції | Новини подорожей

Їжа на ходу: найкращі таємні варіанти меню

Чи знаєте ви, що більшість ваших улюблених закладів швидкого харчування мають справді велике секретне меню? Що ж, ми збираємося не лише розповісти про деякі з цих мереж швидкого харчування, але й познайомимо вас із тим, що вам обов’язково варто спробувати. Перш ніж ми дійсно зануримося в це, ви повинні знати, що ці продукти поза меню можуть бути доступні не в усіх місцях. Ці предмети можуть навіть створити затримку в черзі, оскільки їх регулярно готують. Сказавши це, ви не уявляєте, що ви...

Відчуйте Австралію в розкішному стилі

Заголовок «вниз» — це чудовий досвід, який трапляється лише раз у житті, з огляду на колоритних персонажів, надзвичайно унікальну підлогу та фауну та ексцентричні міста, які складають його визначні пам’ятки. Незалежно від того, чи збираєтеся ви брати сім’ю, чи вирушаєте в сольну подорож, щоб познайомитися з багатьма визначними пам’ятками Австралії, у вас є надзвичайно доступні варіанти, щоб зробити час, проведений на цьому величезному та різноманітному острові, одночасно захоплюючим і розкішним. Ось лише деякі з...

У Мельбурні оголошено 50 найкращих ресторанів світу

Eleven Madison Park у Нью-Йорку посів перше місце у списку 1 найкращих ресторанів світу 2017 року. Займаючи перше місце, Eleven Madison Park отримує подвійні титули Найкращого ресторану світу та Найкращого ресторану Північної Америки. Переможці цього року були оголошені на церемонії нагородження в Мельбурні. Список 50 року вітає шість абсолютно нових записів. Франція, Іспанія та США налічують по шість ресторанів у списку. Серед семи ресторанів Азії на...

TAP Portugal тепер має зірки Мішлен на борту

TAP Portugal співпрацює з п’ятьма шеф-кухарями з зірками Мішлен, які разом із кулінарним консультантом TAP Вітором Собралом запровадять програму «Скуштуйте зірок», щоб ще більше покращити досвід подорожей своїх клієнтів. Додавання найвідоміших шеф-кухарів країни виводить місію TAP із поширення португальських смаків на нову висоту. Починаючи з вересня, страви на борту включатимуть творіння одного з п’яти шеф-кухарів зірок Мішлена, які прийняли виклик рекламувати найкраще з...

Насолоджуєтеся шардоне, совіньйон-блан, піно-гри? Спробуйте угорський Furmint!

Виноградна лоза фурмінту розпускається рано й дозріває пізно. Поки я не прочитала статтю Гаррієт Лембек про фурмінт (січень 2015 року, Beverage Dynamics), я думала, що це новий швейцарський шоколадно-м’ятний трюфель. Лембек згадує Самуеля Тінона з Бордо, виробника солодкого вина, який переїхав до регіону Токаї в Угорщині, бажаючи робити вино з botrytis cinera, або благородної гнилі. На жаль для Тінона, через зміну клімату кількість ботрітису в регіоні зменшилася, що змусило його (та інших виноробів) перейти від виробництва солодкого...

Удари, їжа та місця: літо в Денвері приносить міжнародні події, фестивалі та виставки

Денвер відомий своїми 300 сонячними днями та великою кількістю міських пригод, які поєднуються з його фоном Скелястих гір. Цього літа в The Mile High City відбудуться нові міжнародні події, виставки блокбастерів, сімейні фестивалі та безліч готельних пропозицій для ідеального літнього відпочинку. «Це літо буде одним із найкращих, які ми коли-небудь бачили в місті», — каже Річард Шарф, президент і генеральний директор VISIT DENVER, The Convention & Visitors Bureau...

Збережіть дату: їжте! БРЮССЕЛЬ, пий! БОРДО стартує 7 вересня

На 7, 8, 9 і 10 вересня для любителів їжі призначається шостий випуск їсти! БРЮССЕЛЬ, пий! BORDEAUX, фестиваль, який висвітлює великих імен брюссельської гастрономії та чудових вин Les Vins de Bordeaux. Кілька брюссельських шеф-кухарів щодня представлятимуть публіці одну з фірмових страв свого ресторану. Фестиваль знову змусить публіку попрацювати в чудовій обстановці Брюссельського парку. На шосте видання фестивалю їжі...

Музей морозива оголошує про відкриття в Лос-Анджелесі

У квітні цього року Музей морозива відкриває свої двері на Західному узбережжі, заявляючи про сонячний Лос-Анджелес як своє довгоочікуване друге місце. Музей морозива, розташований у швидкозростаючому мистецькому районі DTLA, запрошує відвідувачів насолодитися емоційною подорожжю з морозивом. Музей морозива захопив світову аудиторію своїм безпрецедентним відкриттям у 2016 році в Нью-Йорку, розкупивши його за п’ять днів і привернувши увагу понад 200,000 XNUMX людей. Лос-Анджелес вчетверо більший за Нью-...

Princess Cruises: найбільша інновація в галузі харчування та напоїв, яка коли-небудь була реалізована під час сухого доку

Коли Caribbean Princess дебютує після двотижневої багатомільйонної реконструкції 6 квітня, Princess Cruises завершить свою найбільшу інновацію в їжі та напоях, яка коли-небудь була реалізована під час сухого доку, і гості будуть радіти семи новим закладам харчування на борту. «Натхненням для нашого найбільшого оновлення продуктів харчування та напоїв стали свіжі, натхненні регіонами та сімейні пропозиції», — сказав Ян Шварц, президент Princess Cruises. «З оновленим декором і дизайном...

Міністерство туризму запускає кулінарний тур Ямайка Блакитна гора

  Багата історія, культура та кухня регіону Блакитних гор були продемонстровані в повній мірі, оскільки Гастрономічна мережа Міністерства туризму організувала легкий запуск Кулінарного туру Блакитних гор у неділю, 26 березня 2017 р. Ямайський тур Блакитних гор буде один із перших проектів Gastronomy Network, який був створений з наміром сприяти зростанню кулінарного туризму як продуктової ніші для Ямайки. Міністр туризму, Hon. Едмунд Бартлетт (другий зліва) дякує...

Найкращий Рамадан у регіоні: готель Ajman Palace отримав престижну нагороду

Готель Ajman Palace, яким керує HMH – Hospitality Management Holding, був оголошений лауреатом нагороди GCC «Найкращий Рамадан» на блискучій церемонії нагородження GCC Food and Travel Awards 2017, що відбулася минулого вечора в Палаццо Версаче в Дубаї. Вітаючи команду з цим надзвичайним досягненням, Фергал Перселл, головний операційний директор HMH, сказав: «Для нас дуже пишається моментом отримати це престижне та ексклюзивне визнання галузі. Це величезне досягнення завдяки нашим трирічним зусиллям...

Містер Трамп: Нам потрібна Мексика. Текіла!

Йшов 2000 рік, і бармени були в розпачі. Ці повідомлення передвіщали серйозну кризу в Мексиці: світові пропозиції текіли ось-ось зникнуть. О БОЖЕ МІЙ. Виникла тимчасова нестача блакитної агави, рослини типу ананаса, яка дає початок текілі, і багато невеликих лікеро-горілчаних заводів закрили свої двері. Сприйняття видатної катастрофи дозволило великим виробникам (у яких був свій приватний запас агави) підняти ціни на 20+ відсотків. Історія текіли Ацтеки готували напій...

У Гонконзі запустили перший екскурсійний ресторанний автобус

Crystal Bus — це перший в історії Гонконгу екскурсійний ресторанний автобус, який їздить містом. У поєднанні зі стильним інтер’єром, прикрашеним кристалами, високоякісними звуковими системами та спеціальними зручностями, гості можуть милуватися прекрасним видом на місто, насолоджуючись делікатесами з місцевих ресторанів, відзначених зірками Мішлена. Crystal Bus Holding Limited провела «Дебютний запуск Crystal Bus» 14 березня 2017 року за участю преси, радників, представників комерційної еліти та партнерів з...

Індійська школа туризму проводить спроби Франції

Школа туризму та готельного менеджменту Університету Ансал в Гуруграмі поблизу Делі, Індія, організувала фестиваль Gout de France – смак Франції, який тривав три дні й завершився 23 березня. За цей час студенти університету підготували найкращі страви французької кухні, детально розповідаючи про основні особливості та проводячи семінари та майстер-класи. Кілька провідних пов’язаних із Францією професіоналів кулінарії та інших галузей прикрашали різноманітні заходи, окрім вищого керівництва...

Гавайський фестиваль їжі та вина відкриває нову Кулінарну подорож знавця

Ферми, їжа та феєрверки – головні глави літнього відкриття Гавайського фестивалю їжі та вина (HFWF), епікурейської події світового рівня, яка демонструє місцеві продукти. Офіційний зворотний відлік до HFWF17 розпочнеться другою щорічною Кулінарною подорожжю знавця з 29 травня по 2 червня 2017 року. Захоплююче п’ятиденне дослідження сільського господарства, їжі та кухні на островах буде проведено найкращими шеф-кухарями Гаваїв і завершиться на ура: їжа та феєрверк під зірками в The Kahala Hotel & Resort...

MSC Cruises покращує їжу в морі з більшою гнучкістю

MSC Cruises — найбільша у світі приватна круїзна компанія та лідер ринку в Європі, Південній Америці та Південній Африці — розташована у Швейцарії — представила сьогодні нові концепції харчування, які першими будуть доступні для гостей MSC Meraviglia та MSC Seaside. Створені для задоволення потреб сучасних круїзних гостей, два кораблі — перші два із загалом 11 нових мега-кораблів, які мають надійти в експлуатацію, починаючи з цього року, у червні та грудні відповідно — запропонують дуже гнучкі варіанти харчування. .

OpenTable висвітлює вплив неприходів на ресторанну індустрію

 OpenTable, провідний світовий постачальник послуг онлайн-бронювання ресторанів і входить до The Priceline Group (NASDAQ: PCLN), сьогодні оприлюднив кампанію «Бронюй відповідально», висвітлюючи вплив неявок і пізніх скасувань на ресторанну індустрію. OpenTable співпрацює зі знаменитим шеф-кухарем і ресторатором Майклом Вольтаджіо, щоб випустити публічне оголошення, яке закликає відвідувачів відповідально підходити до бронювання, скасовуючи або змінюючи бронювання, коли їхні плани...

Туризм на Ямайці випускає студентів-кулінарів

Випускники Програми навчання кулінарним навичкам компанії Tourism Product Development Company (TPDCo) для спільноти Olympic Way, Шейн Ендрюс (видно ліворуч на фото) і Сандра Пітерс, яка проводить прощання (2 справа), з гордістю демонструють свої сертифікати Прем’єр-міністру Найчеснішому. Ендрю Холнесс (другий ліворуч) і міністр туризму Hon. Едмунд Бартлетт нещодавно після церемонії вручення дипломів для учасників програми в готелі Jamaica Pegasus. У програмі близько 21 студента отримали...

Leopard des Artistes з гордістю проживає на Вестсайді Манхеттена

Є їжа (кладення їжі в рот, жування та ковтання), а потім є обід (мистецтво, досвід і культурний аспект їжі). Якщо мета полягає в тому, щоб поїсти, вирушайте до Burger King; однак, якщо ви бажаєте повечеряти в елегантному приміщенні з майже ідеальним обслуговуванням і смачною італійською кухнею, я сміливо пропоную зробити бронювання в ресторані The Leopard des Artistes у Вестсайді Манхеттена (1 West 67th Street). У 1918 році готель des Artistes був розроблений як...

Кошерні вина: конкурентна перевага

Пройшли ті часи, коли кошерне вино мало смак розтопленого морозива. На щастя для енофілів, вибір кошерних вин розширився за межі солодкого винограду Конкорд слави Манішевіца. 1980-ті роки ознаменували відродження ізраїльської винної промисловості, і сьогодні кошерне вино перейшло в категорію преміум. Кошерні вина виробляються по всьому світу (включаючи Ізраїль, Німеччину, Південну Африку, Чилі, Австралію, Каліфорнію, Італію та Францію) і мають високі результати на світових винних конкурсах. Джей Буксбаум, заступник...

Італійське вино Бароло та Барбареско: не для боязких

Нещодавно Італія представила свої вина в Нью-Йорку. Забудьте про Тиждень моди, саме Тиждень італійського вина та Vinitaly International мають зайняти центральне місце та отримати висвітлення в ЗМІ, яке приваблюють спідниці та сукні. Тиждень італійського вина збирає виноробів, виноробів, покупців вина, продавців вина, любителів вина, викладачів вина та журналістів у різноманітні місця, щоб відчути широту та глибину італійських вин. Один винний семінар, який я відвідав, був присвячений Бароло та Барбареско. Майстер...

Tourisme Montréal вітає Délice, глобальну мережу закладів харчування

У той час як MONTRÉAL EN LUMIÈRE вітає деяких із найкращих шеф-кухарів світу на своєму 18-му випуску, Tourisme Montréal розгортає червону доріжку для делегатів від Délice, глобальної мережі гастрономічних напрямків. Створена в 2007 році як ініціатива міста Ліон, мережа Délice має на меті об’єднати експертів з різних гастрономічних напрямків, щоб вони могли працювати разом, щоб розвивати галузь. З 1 по 3 березня представники 15 міст-учасників мережі приїдуть скуштувати...

Трамп пом'якшує критику імміграції

Президент США Дональд Трамп запропонував більш помірний тон щодо імміграційної політики, заявивши законодавцям у Конгресі, що він відкритий до імміграційної реформи. Звертаючись до країни під час свого першого виступу в Конгресі у вівторок, Трамп відмовився від різкої риторики, яку він висловлював щодо нелегальної імміграції під час своєї виборчої кампанії та першого місяця в Білому домі. Широкомасштабна промова президента містила багато обіцянок, але мало конкретики щодо того, як виконати обіцянки, які він дав у...

TEDxBrussels: без обмежень

TEDxBrussels повернувся на свій 8-й випуск на Bozar у Брюсселі 6 березня 2017 року з 2:8 до XNUMX:XNUMX. Всесвітньо відомі конференції TEDx спрямовані на поширення інноваційних і позитивних ідей, які можуть змінити світ. TEDxBrussels є унікальним на європейській арені в цьому аспекті та запрошує митців, підприємців, винахідників, дослідників і мислителів поділитися своїми ідеями з громадськістю. Справжній курорт для розуму, подія торкається цілого ряду тем – від філософії та науки до мистецтва...

Hyatt Centric Waikiki: абсолютно новий законодавець моди для туризму

На пляжі Hyatt Centric Waikiki все ще пахне новим. Розташований на розі Сісайд-авеню та Кухіо-авеню, кращого центрального розташування у Вайкікі не може бути. У січні 2015 року Hyatt Hotels Corporation представила Hyatt Centric, новий бренд із повним набором послуг, призначений для ділових мандрівників і туристів. Марк Хопламазян, президент і головний виконавчий директор Hyatt, сказав у січні 2015 року: «Мандрівники Hyatt Centric шукають космополітичну атмосферу в центрі...

Гаррієт Лембек: Декан і Піонер Вино та алкоголь Освіта та туризм

Вино. Мистецтво і наука. Вино — це більше, ніж виноград, терруар, погода, наука й удача. Якби це було так, вина виготовляли б у лабораторії, а не на пагорбах і долинах сіл і громад по всьому світу. Оскільки виробництво вина складне, а отриманий напій — це щось більше, ніж «щось пити», споживачі вибирають навчальний шлях, щоб зрозуміти, що в їх келиху, і одночасно збільшують споживання вина. Ми часто виявляємо зростаючий інтерес до...