TAP Portugal співпрацює з п’ятьма шеф-кухарями з зірками Мішлен, які разом із кулінарним консультантом TAP Шеф-кухарем Вітором Собралом запровадять програму «Смакуйте зірки», щоб ще більше покращити досвід подорожей своїх клієнтів. Додавання найвідоміших шеф-кухарів країни піднімає місію TAP поділитися португальськими смаками на нові висоти.
Починаючи з вересня, страви на борту включатимуть творіння одного з п’яти кухарів зі зірочками Мішлен, які прийняли завдання рекламувати найкращі страви португальської кухні.
«Португалію часто називають у міжнародних ЗМІ «найкраще збереженою таємницею в Європі». Зобов’язання TAP, анонсуючи цей проект, абсолютно зрозумілі: ми зробимо все можливе, щоб Португалія більше не була таємницею», – сказав Фернандо Пінто, голова TAP Portugal, під час офіційного запуску цього проекту в палаці Пімента в Лісабоні.
Голова TAP вважає, що ця угода з шістьма шеф-кухарями «дозволить більшій кількості людей відкрити для себе досконалість нашої кухні та закохатися в Португалію: з її ароматами та запахами, її сонцем і морем, її винами та кухнею і, звичайно, її культурою ».
У рамках проекту «Taste The Stars» TAP також запропонує платформу іншим талановитим кухарям – молодим талантам, яких навчали шість офіційних шеф-кухарів, та надавши їм можливість представити свої творіння та пропозиції в рамках обслуговування на борту.
TAP перевозить близько 12 мільйонів пасажирів на рік і зростає. Будучи органом, який несе національні колорити у світ, у 2016 році TAP надав 14 мільйонів страв на борту, майже 2 мільйони літрів води, 1.7 мільйона літрів фруктових соків та безалкогольних напоїв, майже 37 тисяч кілограмів кави, 175 тис. літрів пива і понад 500,000 тис. літрів вина, які були вироблені в країні.
У найближчі місяці TAP також оголосить про революційну винну карту з новою моделлю відбору, яка дасть португальським виробникам можливість рекламувати свою продукцію на міжнародному рівні.
За допомогою проекту «Taste the Stars» шеф-кухарі створюватимуть страви для пасажирів TAP, виявлятимуть, пропагують та заохочують нові португальські кулінарні таланти, винаходять використання кількох регіональних продуктів, будуть частиною національних та міжнародних кулінарних заходів TAP (у Нью-Йорку або Сан-Паулу, наприклад). Крім того, ресторани від шеф-кухарів Michelin тепер також будуть частиною програми TAP «Португалія Stopover», яка надає безкоштовні пляшки вина для мандрівників, які відвідують Лісабон або Порту по дорозі по всій Європі та Африці.
